Proteína en Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado hay 29.1 g de Proteína.
Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado
Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
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55.7 g
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55.7
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g
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La energía (calorías)
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256 kcal
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256
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kcal
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Energía (julios)
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1071 kJ
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1071
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kJ
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Proteína
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29.1 g
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29.1
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g
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lípido total (grasa)
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14.6 g
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14.6
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g
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Ceniza
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1.5 g
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1.5
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g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
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g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
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g
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Calcio, Ca
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18 mg
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18
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mg
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Hierro, Fe
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2.38 mg
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2.38
|
mg
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El magnesio, Mg
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24 mg
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24
|
mg
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El fósforo, P
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512 mg
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512
|
mg
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Potasio, K
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278 mg
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278
|
mg
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Sodio, Na
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68 mg
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68
|
mg
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Zinc, Zn
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5.2 mg
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5.2
|
mg
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Cobre, Cu
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0.101 mg
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0.101
|
mg
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El manganeso, Mn
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0.235 mg
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0.235
|
mg
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El selenio, Se
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39.1 µg
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39.1
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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6 mg
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6
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mg
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tiamina
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0.187 mg
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0.187
|
mg
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Riboflavina
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0.506 mg
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0.506
|
mg
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La niacina
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4.146 mg
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4.146
|
mg
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La vitamina B-6
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0.19 mg
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0.19
|
mg
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El folato, el total de
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3 µg
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3
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µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
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µg
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El folato, comida
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3 µg
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3
|
µg
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El folato, DFE
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3 µg
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3
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µg
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Vitamina B12
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17.33 µg
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17.33
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µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
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0
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µg
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retinol
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0 µg
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0
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µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
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0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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5.01 g
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5.01
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g
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
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5.03 g
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5.03
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g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
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2.72 g
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2.72
|
g
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Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado